Gott har nog mycket med tillgången på råvaror att göra. Besök de brittiska öarna, det mesta är nog vällagat...men gott? Prova Haggis eller någon av de otaliga puddingarna...
Så du är intresserad av det strindbergska köket? Trodde det var kålrotslåda och kalakukko som gällde.
Annars kan jag också rekommendera "Smaka på Småland" (se länktips).