Välkommen att skriva i Modos gästbok.
Trivselregler
För att mötesplatsen ska hålla hög kvalitet och ha en god stämning så har vi ett antal lättsamma regler som alla skribenter är bundna att följa. Den allmänna regeln är att sunt förnuft skall råda. Vi försöker dock hålla så högt i tak som möjligt. HS vision är att vara den bästa hockey-mötesplatsen i Sverige.
- Vänligen notera och respektera Hockeysnacks regler.
---------------------------------
- Regelbrott som personangrepp, olämpligt språkbruk (t.ex könsord) och hot är extra uppmärksammat.
- Att sprida elakartade rykten om spelare, ledare och skribenter är inte tillåtet.
- Gästboken är ingen plats för svenskpolitisk satir eller åsikter. Det är per definition en provokation mot medlemmar med annan ståndpunkt.
- Om en skribent skriver inlägg som bryter mot reglerna kommer denne att få en varning. Omedelbar avstängning, utan varning kan förekomma.
- Inlägg som inte tillför debatten något kan raderas. Inlägg som verkar ha till enda syfte att provocera eller håna raderas och kan innebära omedelbar avstängning.(Tänk på att svar till raderade inlägg kan komma att tas bort, även om de inte bryter mot reglerna.)
- Okynnesanmälningar av inlägg tillåts inte.
- Klagomål och ifrågasättanden om modereringen i gästböckerna skall inte förekomma på Hockeysnack och raderas omedelbart av tillgänglig moderator. Att bryta mot denna regel kan innebära avstängning från gästboken.
- Klagomål sker via mail, eller bubbla till moderator. Om en moderator kontaktar er via mail eller bubbla i fråga om regelöverträdelse har man skyldighet att svara. Svarar man inte kan man bli avstängd tills svar erhållits.
- Att som gäst utstuderat skenheligt skriva lismande inlägg i gästboken för att sedan visa sitt "rätta ansikte", genom att förlänga den mening man framförde, fast med motsatt innebörd, i annan gb. kan medföra avstängning i Modos gb., om inläggets innebörd bryter mot HS regler.
# Lokala regler kan förekomma i de olika gästböckerna. Gästböckerna kan således ha olika debattklimat. Anpassa dig till det. Är du "gäst" (annan klubbtillgivenhet) i gästboken, så acceptera och anpassa dig. En gäst klampar inte in och tar för sig som den vill i en annans hem.
För en tid sedan fick jag ett enkelt gammalt fäbodrecept på hällakaka av NuMo. Idag hade jag slut på allt att äta och jag orkade inte gå och handla, så jag beslutade mig för att sätta min hälsa på spel och testa att baka detta fantasieggande bröd:
====================================
NUMOs HÄLLAKAKA
Jag brukar göra bröd så här. Blanda mjöl och vatten och lite salt i en plastpåse/bunke. Vattnet skall vara så varmt att du nästan inte kan doppa ner ett finger i det. Det skall vara så mycket mjöl att det blir en deg, inte en smet eller smörja, ej heller som en tegelsten. Dela degen i små bollar och kavla ut dem till små runda kakor, ungefär som en handflata i diameter. (Eller mindre.) Några milimeter tjocka skall de vara. Ta din stekpanna och värm den på spisen till den blir riktigt het. Grädda brödet i den torra stekpannan liten stund på båda sidor. Använd stekspade att vända. Du får goda halvtjock-kakor som är mjuka aningen sega. De är otroligt goda med smör, ost, renskav, hästkött eller vad fan du vill. Ätes med fördel varma där smöret får smälta på dem. Testa. Det går snabbt.
=====================================
Sagt och gjort - jag satte igång på stubben och det var inga problem alls. Riktigt säker på att jag var på rätt spår blev jag när brandvarnaren drog igång och började låta som Poffa.
Hur det smakade? Magiskt.
Här är några bilder från skapandeprocessen:
[bild]www.shell.linux.se/wlind/images/Olle_bakar/skarbrada_deg_narbild.JPG[/bild][bild]http://www.shell.linux.se/wlind/images/Olle_bakar/Olle_kavlar_NuModeg.JPG[/bild]
[bild]www.shell.linux.se/wlind/images/Olle_bakar/brodet_graddas.JPG[/bild][bild]http://www.shell.linux.se/wlind/images/Olle_bakar/graddat_brod_narbild.JPG[/bild]