1150x200-modo-header2-kopiera.webp

MoDo Hockey

HockeyAllsvenskan · 532777 inlägg · 4126 ämnen

Surströmmingstråden


Sv: Surströmmingstråden
Taddy: Jag har varit på Ulvön en gång. Dagtid och mitt i veckan... ajajaj.

Sv: Surströmmingstråden
Frisco:
Nej jag har bara vart där på midsommar 2ggr tror jag var 15 och 16 år då. Och det kryllade överallt av massa totalt för fulla 14-18 där då.

Men som sagt så var det mer än 10 år sedan jag var där så nog lär det ha förändrats lite.

Och jo det kn*llades i skogen lite här och där de midsommrar som jag var där.

Sv: Surströmmingstråden
Taddy: Ulvön verkar ha varit ett kvinnofattigt ställe. Eller har jag missuppfattat det hela som vanligt? Ja jag kan inte tro att det är nåt vidare tappa oskuldenställe om man du varit där från 14 till 18 års ålder...??=)

Sv: Surströmmingstråden
Bertuzzi:

Vet faktiskt inte hur det är på Ulvön på midsommar nu för tiden. Men jag har hört att det blivit lite äldre och mer folk.

Kanske har fel, för när man var 14-18 var ju Ulvön det ultimata supar tappa oskulden stället för alla småfolk.

Sv: Surströmmingstråden
Tack för fina tips!
Vi ska till 100% åka tillbaka till Norrfällsviken i sommar för att fiska och _upa!

Vi kanske ska slå på en storfest vid en nu känd brygga....

Sv: Surströmmingstråden
knaskamilla:
He he.

Jo så kan ju fallet vara.
Men då lär nog tillräckligt många varit där under midsommar och alla andra helger och levt om mer än vi. Så då är väl vi duvungar som gladeligen accepteras.

De hade inte ens öppnat puben ännu. Så vi var väl lite för tidig (de öppnar nu i helgen så vi kanske skall dit då och hälsa på)

Sv: Surströmmingstråden
Taddy:

"Och ja. Det var en riktig röjarfest sådana man bara är med om 1 gång per år så nog lär man ta det lugnt nästa gång."

Såvida inte nästa gång är om ett år, kanske? ;)

Sv: Surströmmingstråden
knaskamilla:

Men eftersom de sagt att vi aldrig mer få lägga till vid deras brygga kanske de inte tror på oss om vi säger att vi skall ta det lugnt.

Däremot chansar jag på att nästa gång man kommer dit så har de glömt bort hur man ser ut.

Och ja. Det var en riktig röjarfest sådana man bara är med om 1 gång per år så nog lär man ta det lugnt nästa gång.

Sv: Surströmmingstråden
Taddy:

Eller kanske ta det lugnare...? ;)

Sv: Surströmmingstråden
knaskamilla:

Vi hyrde platsen utav almagränds ägare....
Sedan finns ju en brygga 3 meter från alma som tillhör något liknande vandrarhem. Så vi får väl försöka få lägga till där nästa gång.

Sv: Surströmmingstråden
Bertuzzi:

Det går alldeles utmärkta båtförbindelser från både Ullånger och Docksta. Ullånger är ju det som ligger närmast från Norrfällsviken sett så det kan ju kanske vara lämpligast om man befinner sig där.

Sv: Surströmmingstråden
Taddy:

Det är inte så att Almagränds brygga tillhör vandrarhemmet, då...?

Sv: Surströmmingstråden
Bertuzzi:
Blev portad från Almagränds brygga i helgen.

Tydligen var alla ruskigt elak att vi åkt dit 4st stora båtar och festat till kl 07:00.

Ja ja, vad säger man om urinvånare som då kl 10:00 på morgonen spelar kastrullorkester och häller surströmming runt våra båtar medans de skriker att vi inte är välkomna här någe mera.

*skämms lite* (trodde man var för gammal för sådan fylla men ack vad jag bedrog mig.

Sv: Surströmmingstråden
Jag var och fiska med ett par polare i Norrfällsviken och Nordingrå,
jag måste säga att jag blev förälskad i Höga Kusten och dess magnifika natur!
Bindböletjärn bjöd på ett fiskeäventyr man sent glömmer...

Skulle vilka besöka Ulvön, men hur fan tar man sig dit?
Finns det båt-turer från Norrfällsviken?

Och visst äter nollåttorna surströmming!
Visserligen har jag anor från Lappland, men ändå!

Röde Ulven rockar!

Sv: Surströmmingstråden
NuMountain: I mina surströmmingar finns det alltid fina grejer. Alltid. Själv spår jag ofta i återuppståndna strömmingsfiskare...

Sv: Surströmmingstråden
westerlind: Jag föredrar att spå i inälvorna på en självdöd ko. Kanske var det det som var felet. Det fanns inga inälvor i din surströmming värt namnet.

Sv: Surströmmingstråden
NuMountain:

Jag påstod tidigare på "Allmänt snack" att jag skådat sveriges reultat i en abborre. Det var tyvärr inte riktigt sant. När jag gick ner till min lokale aborrleverantör, så hade de tyvärr slut. I min iver att ändå kunna ge en förutsägelse så använde jag istället en surströmming - Varför ska inte det gå lika bra?

Jag tippade 2-1 till Sverige, men det var juh djävligt fel. Men ändå blev alla svenskar pigga och glada, eller hur? Kan surfisken ha spelat mig ett spratt?

Sv: Surströmmingstråden
Så jäkla dött här är nu, då! Inte ens ett blått öga...

Sv: Surströmmingstråden
poffa:

Hmm, du har rätt i allt. Naturligtvis ska man sjunga själv. Försökte bara smyga in Leppe för att få ställa frågan...

Vad härligt det låter förresten - Börjar riktigt se fram emot att åka upp till Ångermanland för att åka båt, grilla och äta festmiddagar i den ljusa sommarnatten...

Sv: Surströmmingstråden
westerlind:

Om det du säger stämmer så är väl mitt enda krav på musiken att du INTE sjunger på den surströmmingsfest jag närvarar på. I övrigt föredrar jag nog helst surrandet av myggor, fågelsång och en lätt bris som ruskar lite i björken nere i slänten. Denna vackar ljudkakafoni skall naturligtvis ibland brytas av att sällskapet skrålar en sång för att fira snapsens passerande förbi gomseglet.

"I Norrland växer tallar så höga,
att de är höga hjälper dock föga,
för till slut så ramlar de omkull,
allt för den eviga törstens skull. SKÅL!"

Sv: Surströmmingstråden
poffa:

Musik är också viktigt för en lyckad surströmmingsfest. För mig är den självklara favoriten en gammal klassiker från era hemtrakter:

"Bogserbåten på Ångermanälven" med Leppe Sundevall.

I ca fem års tid har jag lite nu och då sökt i butiker som säljer begagnade skivor här i Stockholm. Jag brukar sjunga för att de ska begripa vilken skiva jag önskar: "Han va befälhavar han, på bogserbåt'n han, på Ångermanälven".

Men det enda jag får är smärtsamma grimaser och deltagande leenden. Vad gör jag för fel?

Är det någon som har ett bättre tips hur jag ska få tag på den?

Sv: Surströmmingstråden
knaskamilla:

Finns det något bättre än en surstömmingsklämma, en Staropramen och en rejäl snarre? Jaa, det skulle vara ovanstående med en extra snarre möjligtvis.

Mmmm, surströmming är gott! Jättegott! Mmmm!

Sv: Surströmmingstråden
NuMountain:

Kan vi inte diskutera någon maträtt som jag har ätit? Jag är skeptisk till att provsmaka grejer som luktar illa, som t.ex. den ruttna hajen på Island (visade sig vara ett bra beslut, då alla som smakade av den såg enormt illamående ut efteråt). Efter att ha läst den där artikeln i ÖA är jag övertygad om att jag aldrig kommer att klara av att äta surströmming heller (det tycks ju krävas snaps för att våga).

Sv: Surströmmingstråden
Jag har bara en sak att säga. Surströmming är hur gott som helst!

Jag bor ju numer i Göteborg och de säger jämt hur fan kan du äta rutten fisk? Vad som är anmärkningsvärt är att det verkar tydligen vara så att dalarna är Sveriges sydligaste landskap vad gäller intaget av surströmming. Har inte varit med om att fok neranför dalarna äter surströmming!

Rätta mig om jag har fel!

westerlind:

Sv: Surströmmingstråden
NuMountain:

Hahaha, ganska heltäckande beskrivning av både njutningen och de oönskade dofterna som uppstår när man äter denna delikatess. Tyvärr länge sedan jag testade, då ingen annan i familjen vill äta. Men, jag ska prova, bara jag får chansen igen...

Lustigt nog satt jag just och skrattade åt när micke 24/5 gav sig i närkamp med dig angående Norrfällsviken, surströmming mm. Först blev jag lite oroad, då det kändes som att släppa upp Gävles stolthet - Anders "Viking" Eklund - mot MoDos Mike Tyson. Men han klarade sig riktigt bra...

Visst NuMo, det ryker inte om debatten just nu - Vi får ta det som barmarksträning, så vi ligger ett steg före till Elitseriestarten.

Surströmmingstråden
Eftersom det inte förekommer mycket till debatt nuförtiden så kanske vi kan diskutera surströmmingens vara eller inte vara i alla fall. Till det har jag lagt en länk som jag känner igen mig lite i. Inte för att det var så det gick till för mig, men ändå. Min favorit: Röåns halvmjuka tunnbröd, (Hållbart tunnbröd) ett par-tre halvmosade mandelpotatisar, aningen rödlök (gul lök dominerar för mycket) Smör för att få fart på pärerna, ett i bitar välskurna strömmingar utbredda jämt på mackan. (Gärna rom) Hackad, observera! hackad tomat och till sist ringlad gräddfil över.

Se där. En äkta norrländsk kebab.

94823 · »