1150x200-modo-header2.png

MoDo Hockey

483079 inlägg · 4079 ämnen

Inlägg #1236003

Sv: Djurgården - MODO Hockey 2010-02-06
Berka: När det kokar så blir det ju torrt eftersom det dräneras på safterna. Dock så äter jag inte rare kött om det är sån där brasilianskt naturkött som har en hållbarhet på 5 månader, det är lite konstigt för min mage. Däremot en blodig renfilé äter jag gärna som carpaccio.
Kommentera

Svarskommentarer

Sv: Djurgården - MODO Hockey 2010-02-06
spud: precis, köttet kokas på safterna med torrhet och seghet som följd, du vet jag e ju kock ;)

Ah renfile, det är minsann smaskens de, gärna med en kantarellsås!
Själv har jag kalvytterfilé som favorit om jag får den med en madeirasky eller en kraftig rödvinsås av portvin å en kall staropramen granat på fat till de ;)

Nu blev jag ju hungrig juh, vi får sluta snacka mat nu spud ;)
Kommentera