1150x200-modo-header2-kopiera.webp

MoDo Hockey

HockeyAllsvenskan · 534802 inlägg · 4127 ämnen

Inlägg: 1527919

Sv: Jävla lulio - MoDo tråden

El Maco: JAAA precis så ;)


Svarskommentarer

Sv: Jävla lulio - MoDo tråden

Berka: Medan vi väntar. Kolla det här receptet. Nummerärt underläge igen.

12 st 
4 st 
1 tsk 
2 dl 
300 gram 

Tillagning

1. Riv den råa potatisen på rivjärn. Blanda i den kokta, pressade potatisen, salt, kornmjöl och vetemjöl till en deg som är så fast att det går att forma bullar utan att degen rinner.

2. Koka upp vatten i en gryta som rymmer minst 8 liter. Grytan bör vara fylld till drygt hälften. Tillsätt 1 tsk salt per liter vatten. Palten ska ha gott om plats så att den inte kokar sönder.

3. Forma med vattensköljda händer bullar av smeten. Gör en grop i bullen, lägg i lite fläsk och slut till degen om fläsket.

4. Använd en träslev och lägg ner palten i det kokande vattnet. Ta en skvätt kokvatten i sleven, lägg i palten och sänk sleven mot botten. Låt palten ligga kvar i sleven tills nästa palt är klar att läggas i grytan.

5. Låt palten småkoka eller sjuda i ungefär en timme.